La Braise Terre
Pastels bœuf ou poulet, ailes de poulet marinées, aloko, chips de patate douce, salade fraîche, sauce verte maison et sauce tomate épicée.
dès 15,90 €
10,98 € / pers. à 4
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Livraison suspendue jusqu’au samedi 14 novembre inclus. Commandez à emporter : retrait au 35 rue des Réguaires. Reprise des livraisons le dimanche 15 novembre.
Plus vous êtes nombreux, moins c’est cher
Les planches se commandent pour 1 à 4 personnes : jusqu’à −31 % par personne sur les planches d’entrée, −20 % sur la Planche Royale.
Prix de la planche entière, pour le nombre de personnes choisi.
Pastels bœuf ou poulet, ailes de poulet marinées, aloko, chips de patate douce, salade fraîche, sauce verte maison et sauce tomate épicée.
dès 15,90 €
10,98 € / pers. à 4
Pastels au thon, accras de morue, petites brochettes de crevettes, aloko, chips de patate douce, salade fraîche, citron et sauce verte maison.
dès 17,90 €
12,48 € / pers. à 4
Le mix terre & mer : pastels au choix, accras, ailes de poulet, brochettes de crevettes, aloko, chips de patate douce, salade et sauces maison.
dès 19,90 €
13,73 € / pers. à 4
Une portion d’accompagnement au choix par personne. Les portions supplémentaires sont facturées à part.
Brochette bœuf, brochette poulet, agneau fumé, ailes de poulet, accompagnement au choix, salade fraîche, chips de patate douce et sauces maison.
dès 33,90 €
27,48 € / pers. à 4
Poisson braisé du moment, brochette de crevettes, accompagnement au choix, salade fraîche, citron et sauce verte maison.
dès 38,90 €
32,48 € / pers. à 4
Le grand mix signature : viandes grillées, poisson braisé, crevettes, agneau fumé, accompagnement au choix, salade fraîche et sauces maison.
dès 43,90 €
34,98 € / pers. à 4
Accompagnement au choix inclus, avec salade fraîche, chips de patate douce et sauce verte.
Marinade Afro Grill, grillé à la braise, accompagnement au choix.
18,90 €
Ailes marinées et grillées, accompagnement au choix.
15,90 €
Brochettes marinées, accompagnement au choix.
16,90 €
Brochettes de bœuf marinées, accompagnement au choix.
18,90 €
Poisson selon arrivage, braisé et servi avec sauce verte.
22,90 €
Citron, sauce verte, accompagnement au choix.
27,90 €
Crevettes marinées et grillées à la flamme, accompagnement au choix.
22,90 €
Bœuf mijoté dans une sauce onctueuse à l’arachide, servi avec riz blanc.
17,90 €
Poulet grillé, sauce aux oignons, citron et moutarde, servi avec riz blanc.
16,90 €
Riz cuisiné façon ouest-africaine, sauce tomate, légumes et poulet.
17,90 €
Riz cuisiné façon ouest-africaine, sauce tomate, légumes et poisson.
19,90 €
Sur commande ou sur devis, uniquement sur réservation.
Mini brochette poulet ou ailes, frites ou riz, sirop ou eau, petit dessert.
9,90 €
Riz blanc, riz rouge ou frites de pommes de terre.
3,50 €
Bananes plantains frites ou semoule de manioc légère.
4,00 €
Frites de patate douce.
4,50 €
Légumes du jour, selon disponibilité.
4,50 €
Sauce verte, sauce tomate épicée, piment, yassa ou mafé.
1,00 €
Dessert frais à base de yaourt ou lait fermenté et semoule de mil.
6,50 €
Crème mascarpone, biscuit et notes exotiques selon préparation.
7,50 €
Mousse au chocolat maison, texture légère et gourmande.
6,90 €
Crème vanillée, cassonade caramélisée à la flamme.
7,50 €
Fruits frais selon saison.
6,50 €
Expresso accompagné de trois mini-desserts selon préparation du jour.
8,90 €
Pour anniversaire, groupe ou événement. À réserver 24/48 h avant.
Sur commande
Vanille, chocolat, caramel beurre salé, mangue ou coco.
dès 3,00 €
Expresso 4 cl / double expresso 8 cl.
dès 2,20 €
Earl Grey, thé vert menthe ou infusion.
3,20 €
Chocolat chaud maison.
4,20 €
Coca-Cola / zéro, Ice Tea, Oasis : 33 cl. Orangina / FuzeTea : 25 cl. Perrier : 33 cl.
3,80 €
Cola, cola sans sucres, limonade ou thé glacé, selon disponibilité.
3,90 €
Carafe d’eau potable gratuite à disposition.
3,00 €
Bissap ou gingembre, servis hors glaçons.
4,90 €
Bissap ou gingembre à partager : 4 verres de 25 cl.
16,90 €
Mangue, passion, citron vert.
7,50 €
Bissap, passion, citron vert, ginger beer.
7,50 €
Gingembre, ananas, citron vert, menthe.
7,50 €
Les boissons alcoolisées sont servies uniquement sur place : aucune vente d’alcool à emporter ni en livraison.
33 cl
4,90 €
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